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2009韩国光州食品展效果丰硕

[来源:原创] [作者:linsijia] [日期:09-11-23] [热度:]    文字大小:

                                                                                                      2009 韩国光州食品展参展情况

   

在沐川县县委副书记周明德、沐川县县长周明生的带领下,在成都市环球通会议展览有限公司配合下,沐川县一枝春茶叶有限公司在展会现场与YEOUL KOREA 公司达成较好合作,该公司专做茶叶、以韩国蜂蜜水果茶和苦瓜茶为主,研发的苦瓜茶专治糖尿病,共同探讨技术合资;与GAVO FARMS 有限公司进行展台交流,该公司主营罐类加工后的水果茶,醒酒茶,其包装均为真空一次性,经杀菌,高温100以上全包装出成品,成品的发价约为28元人民币/罐左右,在成都超市已有罐类水果茶上市,根据罐的大小规格不同,市场销售价约为48-60元左右,经技术深加工后的水果茶叶饮料利益相当可观,是非常值得国内传统茶借鉴的。

期间,一枝春茶叶的杨昌银总经理非常欣赏JIN FOOD 公司的韩国特色花茶,并与该公司总经理YANG-JO,JUNG达成了很好的合作意向,该公司总经理将在今年12月中旬到一枝春茶叶基地进行考察,并进行深入合作。JIN FOOD 公司的花茶非常的有特色,其设计包装及展台的布置都非常有品位和档次,值得借鉴。他将茶叶的生长过程用绿色盆栽配套成品花茶展示出来非常的美,让买茶叶的人视觉上看得舒心,品得放心,回味无穷。在韩国的茶道也是非常出名的,与他们的精心设计和布置、适时的展示和专业的宣传是离不开的。双方谈了将近1个小时,均表示要用双方共同的优势来互补,一枝春茶叶是以绿茶、红茶为主,而JIN FOOD以特色花茶为主,所以,双方均愿意为对方的产品做代理,并进入各大中型超市共同推广市场,JIN FOOD表示可以将中国的红茶和绿茶进入韩国3大超市之一,以示合作的诚意。

沐川县云雾食品有限公司是一家以开发地方特色环保食品为主的企业,其主营产品为甩菜和罐头苦笋。在此次展会上,张道琼董事长品尝了GNSUHYUP公司的特色韩国泡菜、泡鱼籽、泡石花菜等,经该公司热情介绍,韩国泡菜口感主要以辣、甜、香为主。让我们更深的了解到韩国泡菜全世界出名,是因为他结合了很多国家的共同口味调制而成的,比如西方国家喜欢吃甜带香、东方国家喜欢吃辣带香。随后,考察了韩国的泡菜包饭,回国后可以推荐到餐厅、酒店上新菜品,打破传统的密封袋泡菜食法,打开一条新的销售思路。

张董事长还将自己的泡菜、苦笋产品分别赠送给TEAKWANG公司、CEO LEE.GYEONG WON公司、HWANG GANG-IL公司,并在现场请他们品尝中国的泡菜,大家均表示味道非常的美味,其中,CEO LEE.GYEONG WON公司的总经理品尝中国口味的苦笋后,立即翘起大拇指,说口感非常不错,韩国市场能接收,苦中带甜的泡菜,并与张总谈话近1个小时左右,并进行了多张合影留念,并表示要到该公司泡菜基地深入考察了解,谈细节合作。HWANG GANG-IL公司在了解到中国的成品泡菜市场价才1.2元人民币/袋,并立即表示要到该公司泡菜基地拜访,并提出中国的泡菜包装袋太简单,韩国的泡菜包装非常好,设计得很有档次,建议改良包装袋,将有利的提高产品市场价,还建议中国泡菜要进入韩国市场口感要更甜、更香。

攀枝花福田谷生物工程有限公司以主营木瓜饮料为主,其间,学习了MGLOVE公司的饮料调制方式,该韩国公司是以做五味子饮料的,但调制方式很不一样,是将五味子泡在水里24小时,然后加糖加蜂蜜,这样的食法可以降血压,韩国的饮料都是以不仅口感好,而且要有养身健体的功效,以达到食补的疗效,很值得借鉴和学习。

四川福仁缘科技有限公司以做枇杷饮料为主,考察了SAMI CORPORATION 公司,并品尝了该公司的鲜猕猴桃汁、草莓汁、芒果汁,觉得口感相当不错,能适应中国人的口味。而且,其加工方式非常独特,是将水果技术加工的鲜果汁,加上水果榨汁机加水或加冰共同搅拌而成,可以自己动手调制成热饮、冰饮、冰淇淋等不同自己喜欢的口味,比如我们在国内要吃上一杯鲜果汁饮料,还需要自己将水果削皮,洗净才能进行榨汁非常繁琐,这样一来可以省去很多功夫就能吃到新鲜的果汁。但因为韩国不盛产水果,大部分水果均靠进口,所以,其原材料采购价格高,研发出的成品价格也相当高,一瓶饮料市场价格为60元人民币左右。中韩两家企业进行了很深的交流,希望能通过采购中国廉价、优质的水果融合韩国先进的水果深加工技术共同新研发价廉物美的鲜果汁,让更多的工薪阶层也能品尝到可口美味的鲜果汁,从而突破更多的市场销量。

另一起同行的10余家企业均表示收效妥丰,韩国市场物价不菲,其中猪肉100元人民币/公斤,牛肉400元人民币/公斤,土豆、红薯均30元人民币/斤,柠檬3元人民币/个,苹果6个一提,价值人民币40元,超市饮料以韩国的蜂蜜柚子茶最受欢迎,价格在48-60元人民币左右,目前也已打入中国四川市场,各大超市均有销售,业绩可观。诸多企业表示,如果能引进韩国的深加工技术,采用中国廉价的原材料,成品价格将便宜许多,对双方的利益均有很大的上升空间。韩国因自产优势不强,主要依赖进口,又距离中国近,在货运上占优势,是中国企业合作深加工外贸出口的首选。